Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

8 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Szusi
Szusi
1. Az ecetes rizshez a rizst folyóvíz alatt addig mossuk, amíg a keményítőtől teljesen meg nem tisztítottuk (1. kép), majd 5 dl vízzel leöntjük. Lefedve, kis lángon 8-10 percig...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 71
Kara-age csirke
Kara-age csirke
1. Az egyenként kb. 10-dkg-os lebőrözött, kicsontozot csirkecombokat nagy kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a japán szójaszószt, a mirint, a gyömbért és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Tempura
Tempura
1. Az öntethez egy kis tálban összekeverjük a hozzávalókat, köztük a dashiport, amelyet előtte 2 evőkanál forró vízben feloldunk.
2. A 15 dkg-os tempurakeveréket a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Padlizsán misóval
Padlizsán misóval
1. A padlizsánt cikkekre vágjuk.
2. Az előmelegített wokban jól felforrósítjuk az olajat. A padlizsánt több adagban 4 percig keverve barnára sütjük.
3. Az összes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Agedashi tofu
Agedashi tofu
1. A dashiport a vízbe tesszük, és felforraljuk. Hozzáadjuk a shoyut és a mirint, és 1 percig főzzük. Melegen tartjuk.
2. Előmelegítjük a wokot, egyharmadáig megtöltjük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Csirke norival
Csirke norival
1. Óvatosan levágunk minden zsiradékot a csirkéről, majd falatokra aprítjuk, és egy tálba tesszük.
2. Összekeverjük a szójaszószt, a mirint és a gyömbért (kb. 4 cm-es darabra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Grillezett szezámmagos gomba
Grillezett szezámmagos gomba
1. A sütőt 180 fokra (gáz: 4) előmelegítjük. A szezámmagot egy tepsire szórjuk, és 10 percig pirítjuk, amíg aranyszínű lesz.
2. A lapos gombát nedves ruhával megtöröljük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Haltempura
Haltempura
1. Falatokra vágjuk a halat, és félretesszük. Ollóval kis négyzetekre vágjuk a norit, és egy evőkanál tempuraliszttel összekeverve egy tányérba tesszük.
2. A tésztához...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16